Broa de fubá sem glúten sem lactose
Essa receita de broa de fubá é ótima para quem tem intolerância ao glúten e a lactose. Fica uma delicia, Broa de fubá sem glúten sem lactose ótima opção para tomar aquele cafezinho da tarde.
Confira os ingredientes:
Ingredientes secos:
1 xícara de fubá
1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 colher de chá de canela (opcional)
1 colher de chá de erva doce (opcional)
1 pitada de sal
Ingredientes molhados:
1/4 xícara de óleo
1/4 xícara de água
1 ovo
Modo de preparo:
Misture primeiro os ingredientes secos e misture bem, depois acrescente os molhados, misture e usando as mãos misture bem e depois faça as broas, fazendo bolinhas e amaçando. Coloque em uma forma untada e enfarinhada com fubá e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Fique atento pois o tempo pode variar conforme seu forno.
Deixe esfriar e coloque em um pote para mantê-la crocante.
